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7月29日(火曜日) 土用の丑の日なんです。

うなぎを股間に入れて楽しんでる

変態羽根師 勝義です。

本日は、DOLのお話じゃありませんww

土用の丑の事を書いてみたいと思います^^

7月29日(火曜日) 土用の丑の日(うなぎを食べる日)

変態は、スーパー業界に身を置いてるので、7月のビックイベントなんです!!

一年で一番うなぎが売れる日なんで、気合いが入ってます。

私が所属している店舗では、昨年800匹販売実績あるので売上もウハウハです^^

当店秘伝のウナギのタレ・・備長炭で焼きあげます^^

うなぎ

こらから・・・地獄の日々が続きます・・・

まずは、タレ作り・・・当店自慢のタレは・・・20年も継ぎ足しして絶品のタレです。

それを・・1.8リットルのペットボトルに、60本ストックをつくります。

それから、ウナギのタレをソース瓶につめる作業があります。

1000本詰める作業ですwww

これを、毎年繰り返しますwwww

土用丑とは・・何ぞや!!
1000年も前から、夏ばてにはうなぎと言われていたようで、暑いときに食べると言うのはたぶん自然に生活の知恵として定着していたのでしょう。
ではなぜ土用丑なのか?土用ってなんなんだ?丑ってなんなんだ?

まず土用とは

元々土旺用事と言ったものが省略されたもの。
昔々、世の中の全てが木火土金水の五つの組み合わせで成り立つという五行説を季節にも割り振ることを考えた人が居たみたいですが、昔も今も季節は「四季」で「五季」とはいいませんから、
木-春
火-夏
金-秋
水-冬
土-???
と割り振ったら「土」が余ってしまった。そこで、
「土の性質は全ての季節に均等に存在するだ!」とこじつけて、各季節の最後の18~19日を「土用」としました。
(これで1年の日数が均等に五行に割り振られたことになります)。



今は土用というと夏だけですが本来は全ての季節に土用があります。
 
 
土用は季節の最後に割り振られるので「土用の明け」は次の季節の始まる日の前日。
(夏土用は、立秋の前の日に終わる)。
異なる季節の間に「土用」を置くことで、消滅する古い季節とまだ、充分に成長していない新しい季節の性質を静かに交代させる働きをするそうです。

丑の日
 
丑の日の「丑」は十二支の「子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥」の丑です。
各土用の中で丑の日にあたる日が「土用丑の日」、一般的には「夏土用の最初の丑の日」に鰻屋の祭り「土用丑」と称して鰻を食べる日ということになっています。
2回目の「土用丑」は皆疲れているのか、飽きるのか、あまり盛り上がらない。

西暦年   土用の入り  土用明け    丑の日   二の丑
2009年   7月19日    8月6日    7月19日  7月31日
2010年   7月20日    8月6日    7月26日
2011年   7月20日    8月7日    7月21日  8月2日
2012年   7月19日    8月6日    7月27日
2013年   7月19日    8月6日    7月22日  8月3日 
2014年   7月20日    8月6日    7月29日
2015年   7月20日    8月7日    7月24日  8月5日
 


土用丑の日とウナギ
夏の土用の時期は暑さが厳しく夏ばてをしやすい時期ですから、昔から「精の付くもの」を食べる習慣があり、土用蜆(しじみ)、土用餅、土用卵などの言葉が今も残っています。
また精の付くものとしては「ウナギ」も奈良時代頃から有名だったようで、土用ウナギという風に結びついたのでしょう。
今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは幕末の万能学者として有名な平賀源内が、
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、
「本日、土用丑の日」
と書いた張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだと言われています。
丑とうなぎの「う」がいっしょだから??
  この時、平賀源内が焼き鳥屋さんに相談を受けていたとしたら今ごろは・・・・・・。
なぜ丑の日なのか? ウナギなのか?
丑の日とウナギの関係ですが、丑の日の「う」からこの日に「うのつくもの」を食べると病気にならないと言う迷信もあり、「ウナギ」もこれに合致した食べものであった!?
別の説では、十二支のうち「丑辰未戌」の4つが五行説の「土」に配当されています。
ひょとすると「土用最初の土の日」・・・・・かも知れません。

みなさん、7月29日は、うなぎを食べて・・・変態してね

変態羽根師 勝義でした。
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COMMENT

なんか、変態チックじゃないwww

まじめに授業受けた感じで感動しました。

すごぃです。

それと、リンク貼りました~
よろしくお願いします。

No title

1年に一回とはいわず
毎月一回うな重を食べてますw

大好物なので><

うなぎ大好きw
うなぎパワーを大海戦で変態っぷり発揮ですw

No title

股間にうなぎを入れる遊び始めて聞いたw

ものすごくうる覚えな知識だけど
夏になると身体にある栄養素・・・
ビタンなんたらとかそんな感じw
が不足するからそれを補うためにタンパク質
を多くとる必要があるって聞いた
日本は奈良時代の頃?から幕末の頃
明治にはすき焼きを食べていたからそのくらい
までは四足の動物を食するのはよくないって
風習があったらしいです。
ブタとかね。たぶん仏教とかの影響だったと思うけど
だからタンパク質は魚から摂取する必要があったらしいねw

平賀源内の話しは
食に関する企業はほとんど
そんな事やっているよねw
2月のバレンタインデェーだって
正月と春に大きな行事があって
皆そのために2月はお金を使わないから
この日を作ったとかw
昔トースターを発明した企業が
パンを1日3食食べようってフレーズを出したら
一般人の食生活が変わったとかw

みるくさんコメントありがとうです。

にゃはは^^

変態もたまには、マジめな所を見せますよwww

これも、変態の一部として受け止めてね^^

リンクありがとうございます。

うなぎ食べてね^^

シャンファーさん、コメントアザース

うなぎを毎月食べていらっしゃるのね^^

丑の日は、蒲焼で1尾と白焼き1尾

計2匹食べてね

大海戦でうなぎパワーで、圧倒しましょう^^

ヒデユキさん コメントありがとう

ヒデユキさん、ものすごく知識豊富ですね!!

ホレてしまうかも(*^^*)

違った一面を垣間見たコメントです^^

これからも、よろしくです^^

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プロフィール

勝義

Author:勝義
キャラ名: 勝義

性別: 変態

ワールド: EOS鯖で活動中
 
国籍: オスマン帝国

商会: セビリア所属 FIFA商会 

得意スキル 亀甲縛り・寝落ち・電マプレイ

得意科目  大海戦 変態活動 

レベル: 冒険80交易80軍人85

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